Uno de los comentarios más frecuentes que escuchamos quienes hemos dejado la carne es: «¿Y ahora de dónde saco el hierro?». Es una preocupación común y muy válida, porque el hierro es fundamental para la energía, el sistema inmune, la oxigenación de los tejidos y el buen funcionamiento cerebral. Pero la realidad es que sí se puede mantener un buen nivel de hierro sin comer carne, solo hay que hacerlo con estrategia, consciencia… y un poquito de ayuda de la naturaleza (y de Exialoe 😉).
En este artículo vamos a ver por qué puede faltar hierro, cómo cubrirlo de forma vegetal, y qué productos específicos de Exialoe pueden ayudarte a absorber mejor el hierro y evitar la anemia. Te lo cuento como siempre, como si habláramos tú y yo, sin filtros y con soluciones reales 💚
¿Por qué el hierro puede bajar en dietas vegetarianas o veganas?
Primero, un dato clave: el hierro vegetal (no hemo) se absorbe peor que el de origen animal (hemo). Esto no significa que sea malo, sino que necesita más acompañamiento para que el cuerpo lo aproveche.
Causas comunes de déficit de hierro:
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Dieta baja en legumbres, frutos secos y verduras de hoja verde
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Consumo excesivo de café o té que inhibe su absorción
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Mala combinación de alimentos
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Déficit de vitamina C
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Trastornos digestivos o inflamación intestinal
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Ciclos menstruales abundantes
Síntomas comunes de falta de hierro
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Cansancio crónico
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Uñas quebradizas
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Palidez
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Mareos o sensación de fatiga al levantarse
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Caída del cabello
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Dificultad para concentrarse
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Sensación de frío constante
Alimentos ricos en hierro vegetal (y cómo combinarlos mejor)
Aquí no hay secretos ocultos: la naturaleza vegetal tiene hierro de sobra, solo hay que activar su biodisponibilidad.
🥬 Fuentes vegetales de hierro:
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Lentejas, garbanzos, alubias
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Tofu y tempeh
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Semillas de calabaza y sésamo
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Pistachos, anacardos, almendras
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Avena
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Espinacas, acelgas, kale
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Melaza negra y algas (espirulina, dulse)
🍊 Activa su absorción con:
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Frutas ricas en vitamina C: kiwi, fresas, naranja, papaya
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Verduras crudas como pimientos o perejil fresco
Ejemplo de combinación poderosa:
→ Hummus de garbanzo con zumo de limón natural y perejil fresco. ¡Una bomba de hierro bien absorbido!
Qué evitar si quieres que tu hierro suba
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Café o té justo después de las comidas (espera 2 horas)
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Lácteos en exceso (el calcio compite con el hierro)
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Alimentos ultraprocesados o ricos en azúcares simples
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Exceso de fibra sin equilibrio (puede interferir en la absorción si tu intestino no está sano)
El papel clave del sistema digestivo
No basta con comer alimentos ricos en hierro, hay que absorberlos bien. Y aquí entra en escena Exialoe, con productos naturales que mejoran la digestión, calman el intestino y ayudan a absorber mejor los nutrientes esenciales como el hierro.
Productos de Exialoe que ayudan con la absorción del hierro
🍃 Jugo Puro de Aloe Vera Exialoe
Un clásico que no falla. El jugo de aloe vera ayuda a:
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Mejorar el estado de la mucosa intestinal
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Favorecer la absorción de minerales como el hierro
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Calmar la inflamación digestiva
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Equilibrar la flora intestinal
Esto es clave porque si tu intestino está inflamado o saturado, no absorbes el hierro aunque lo comas a diario.
Cómo tomarlo:
→ 30 ml en ayunas y, si hay déficit diagnosticado, también antes de la cena.
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Ferro Exialoe
El Exialoe Ferro es un complemento alimenticio líquido a base de extractos de plantas, jugo de frutas, vitaminas y hierro.
Es rico en hierro y vitamina C asociados con vitaminas del complejo B y con frutas del bosque, extracto de alfalfa y extractos de Fruits & Green que es el producto resultante de la combinación de jugos de frutas y hortalizas de alto valor nutricional.
No contiene alérgenos, lactosa, almidón, colorantes, gluten o sustancias modificadas genéticamente.
Apoya tu hierro con hábitos naturales
🧘♀️ Respira profundo y reduce el estrés
El estrés crónico puede alterar tus niveles hormonales y afectar negativamente a tu capacidad para absorber minerales. Haz pausas, respira, medita o simplemente sal a caminar.
¿Y si ya tengo anemia?
Si ya tienes una analítica que confirma niveles bajos de hierro o ferritina, no te asustes. Aún puedes revertir la situación sin abandonar tu estilo de vida vegetal.
Plan de choque natural:
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Aumenta alimentos ricos en hierro vegetal con vitamina C en cada comida
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Reduce inhibidores (café, lácteos, té)
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Mejora la absorción intestinal con jugo de aloe vera
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Exialoe Ferro y Curcumina para reforzar el proceso hepático y digestivo
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Consulta con un profesional si necesitas un suplemento adicional (hay suplementos de hierro veganos y suaves)
Receta rica en hierro y vitamina C
Salteado rápido de lentejas rojas con espinacas y limón
Ingredientes:
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1 taza de lentejas rojas cocidas
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1 taza de espinacas frescas
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1/2 cebolla morada
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1 diente de ajo
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Zumo de medio limón
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1 cucharadita de comino
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AOVE, sal marina y pimienta al gusto
Preparación:
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Sofríe la cebolla y el ajo con AOVE.
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Añade las lentejas y el comino, remueve 5 minutos.
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Agrega las espinacas hasta que reduzcan.
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Apaga el fuego y rocía con el zumo de limón.
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Sirve con perejil fresco por encima.
🌿 Acompaña con un vaso de agua templada con jugo de aloe vera antes de comer para facilitar la absorción.
Conclusión: sin carne, pero con hierro (y mucha salud)
No necesitas carne para tener buenos niveles de hierro. Lo que necesitas es conocimiento, organización y una ayuda natural como la que ofrece Exialoe. Si cuidas tu alimentación y refuerzas la absorción intestinal, puedes mantener niveles óptimos y sentirte fuerte, vital y orgullosamente vegetal 💪🌱